今年農曆七夕來的快,閃的也快...^^

     在很忙的時候,還是做了從沒做過的甜點,做好的巧克力蛋糕現在才來快閃一下!!!

     有點期待也很緊張.....跟大家來分享一下呀!!(內文有料理方法)

巧克力蛋糕-06.jpg 

     好香喔!!!烤好的時候,整個家都洋溢著濃濃的巧克力蛋糕香味,阿呆好像也有聞到,直往廚房看@@

巧克力蛋糕-07.jpg 

kelly的巧克力蛋糕材料:

‧無鹽奶油  0.5杯     ‧鬆餅粉0.5杯     ‧花生或核桃     ‧蛋 2顆
‧巧克力     0.5杯 (兩份,一份要溶化用,一份要當烤前顆粒狀用)

kelly的巧克力蛋糕作法:

巧克力隔水加熱溶化,奶油隔水加熱溶化,都溶化後混在一起攪拌,拌完要放涼。
‧涼之後加入,攪拌均勻(要很勻..)
‧再加入鬆餅粉攪拌,再放入顆粒狀巧克力,跟花生或核桃。
‧放入烤箱(烤箱要先預熱喔!)以170度,烤25分鐘

巧克力蛋糕-01.jpg

     ‧巧克力隔水加熱溶化,奶油隔水加熱溶化,

巧克力蛋糕-02.jpg

     都溶化後混在一起攪拌,拌完要放涼。

巧克力蛋糕-03.jpg

‧涼之後加入,攪拌均勻(要很勻..)
‧再加入鬆餅粉攪拌,

巧克力蛋糕-08.jpg 

     再放入顆粒狀巧克力,跟花生或核桃。

     這是kelly都攪拌完所有材料之後,分配成四小杯放在模子裡,那顆粒狀就是巧克力裡面的核桃。

巧克力蛋糕-04.jpg

     在烤箱裡膨脹的模樣,這時已經聞到濃濃的巧克力香啦!(好興奮..........^^)

巧克力蛋糕-05.jpg 

     江.........................為七夕做的巧克力蛋糕..............出爐啦!!

     希望大家都甜甜蜜蜜,不管有沒有情人,自己要開心最重要喔!!

 

 

     這是kelly第一次嘗試做甜點,第一次有好的成果,覺得狠開心,相信以後會多嘗試

     不過....太複雜的kelly還是不會先嘗試啦!

     要謝謝Joan無私分享,要跟妳說一聲:謝謝妳,我成功啦!! 呵呵!!希望早日覓得妳的Mr.Right ^^

 

 

Frank n Kelly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 野兔
  • 是野兔最愛的巧克力耶
    口水直流~
  • 野兔也愛巧克力呀!
    kelly也是耶!
    這是法國姑姑買回來的巧克力做的喔!^^
    一起分享^^

    Frank n Kelly 於 2009/08/28 20:59 回覆

  • celestechien
  • 看起來真美味呀!
    自己動手做
    果然美味加倍呢!
  • 天仙在國外也常常自己動手做料理吧!
    第一次自己做甜點的感覺好奇怪..
    很開心 也特別珍惜那個吃的感覺...
    記在心裡面囉!!

    Frank n Kelly 於 2009/08/29 01:01 回覆

  • louker
  • 恭kelly會做巧克力蛋糕了 再忙也要做 認真的女人最美 louker拍拍手
  • 謝謝Louker....^^
    最近因為接了一些小設計案
    所以有點忙
    不過....還是想要給我們Frank小驚喜啦!
    謝謝拍手呀....^^

    Frank n Kelly 於 2009/08/29 22:13 回覆

  • 小笠
  • 自己做的吃起來就是特別好吃。
  • 小笠最近幾天也吃了很多大餐喔!!
    不過..吃到自己做的甜點
    真是說不出的開心^^

    Frank n Kelly 於 2009/08/29 22:37 回覆

  • 咪媽媽
  • 自己動手做 樂趣多多喔~^^
  • 咪媽媽的廚房也是美食多多
    自己第一次做的要給自己捧場..^^

    Frank n Kelly 於 2009/08/30 20:49 回覆

  • 小咪
  • Kelly好賢慧
    自己動手做
    小咪太懶嚕~~
  • 謝謝小咪....
    覺得食譜還蠻簡單
    所以..就試了...^^嘻

    Frank n Kelly 於 2009/08/30 21:13 回覆

  • 哇客滿
  • 哇~看起來真的好好吃喔
  • 哇客滿 妳好呀!
    謝謝妳的稱讚^^
    妳家的分享很有幫助喔!
    好像台中通一樣...^^

    Frank n Kelly 於 2009/08/31 17:13 回覆

  • Sandy
  • 哈囉,我是Sandy.. 來打個招呼~

    你做的巧克力蛋糕看起來真的好好吃ㄡ~
  • Hi hi.....Sandy
    謝謝啦!
    妳準備的蛋糕也超好吃!
    很高興認識妳^^

    Frank n Kelly 於 2009/08/31 17:14 回覆

  • bless644
  • 我沒自己做過蛋糕耶
    感覺很有成就感 哈
  • 泡泡也想試試呀...^^
    我覺得蠻快的喔!
    第一次做的成就感很大啦...^^

    Frank n Kelly 於 2009/09/01 00:48 回覆

  • penny0521
  • 烤的時候 香味一定到處飄散
    下次不妨用白巧克力或草莓巧克力
    在蛋糕上面畫上網狀 會更可愛喔!
  • 謝謝Penny ^^
    用白巧克力或草苺巧克力..
    光是想就覺得很可愛了
    好ㄚ..下次來試試^^

    Frank n Kelly 於 2009/09/01 00:51 回覆

  • 哇客滿
  • 你介紹很多吃的也很不錯呀
    改天再來挖寶囉~
  • 謝謝哇客滿...
    希望挖到很多寶^^

    Frank n Kelly 於 2009/09/03 21:29 回覆

  • ginger1117
  • 自己動手做巧克力蛋糕
    看起來方便又好吃
    下次也來試試呢^O^~~~
  • 對呀!!很快....
    重點是鬆餅粉喔!
    試看看^^
    邊吃蛋糕邊看日劇^^

    Frank n Kelly 於 2009/10/26 22:29 回覆

  • naka168
  • 老妹!!不要忘了我的開心木場ㄛ!!還有這蛋糕看起來還真棒!!看的我肚仔一直叫!!ㄎㄎ~~~
  • 哈哈....沒忘記....^^
    不好意思 耽誤到你的時間!!! ^^
    這蛋糕可是用心做的喔!!

    Frank n Kelly 於 2010/05/28 23:22 回覆