小小美食團..我們這天是五個人,來到台中市健行路的巷弄裡.....香妍法式小館
卻散發一種溫馨的氣氛,我們在幾個星期前已經訂位,
其他客人似乎也都不約而同的同時到達這家小店,把所有的位子都填滿。
這家店的女主人(老闆)在櫃檯等著大家就定位,要跟大家介紹主菜內容囉.......
這裡是統一時間出餐的,Anais說一定要等大家都到了才能一起進餐喔!
她很開心的跟客人的互動對話....似乎有客人來好幾次了..她都可以叫出名子囉!!
她很隨性,就像是自己的廚房一樣,請大家一定要先去洗手....再開動^^
等一下她可是會很忙的為大家做菜喔!
所以我們大家自己要去櫃檯倒水.....乖乖的等上菜...^^
菜單上只有三種價位,由於我們是五個人,所以主菜我們都各點一樣喔!!
大家都專心在聽她的主菜講解,大家統一舉手統計.....^^
大家很有默契的.....都去櫃檯拿取自己的前菜與湯...真的很特別^^
女主人拿來"法國麵包",建議可以沾這特別的帶油的醬...(不好意思 忘了是什麼了^^)
濃濃的真材實料"玉米粒濃湯"......真的很好喝
再來是清涼的"清疏沙拉",水果的搭配很恰當,顏色跟酸甜程度都很搭配......^^
這一道是"多菲內鄉村焗洋芋",超好吃.......每一桌有一盤,一起分享
大家一起吃的感覺似乎更好吃,香香濃濃的起司味加上焗烤的奶香味......好吃!!
吃完之後......大家仍然很有默契的把空盤放到櫃檯......讓女主人可以專心烹飪
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【主菜登場】
這是"超級兔"點的"烤豬肋排"
味道很濃郁,醬汁加上肉的嚼勁....很對味
這是" Sandy "點的"香煎鴨腿佐野菇 "(修改過)
味道很特別....還蠻濃郁的.......
"Penny"跟"俞玫"點的其實很像,外表一樣,但是內容並不相同喔..........
"培根起司雞肉捲" 跟 "培根小里肌裹起司"
兩道主食起司的呈現方式不太一樣,還有肉的食材也不太相同,味道其實也不太一樣
Kelly都很喜歡的啦!!
江.......................Kelly點的"香檸野菇土雞腿" 只有三份喔!
還好Kelly舉手舉的快呀!!雞腿肉很嫩,搭配的杏包菇也很多汁,大家也都很喜歡這道主菜喔!! ^^
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【甜點上場】
甜點則是香擰芒果...下面的餅皮很脆,搭配酸酸甜甜的蛋糕.......................嗯.......好吃!!!
最讓我們覺得特別的是....."餐後飲料"是無限量可續杯的
女主人真的很大方
我們分別點了 果汁、咖啡、錫蘭熱紅茶......
但女主人卻是大方的放了整壺的果汁,跟整壺的紅茶,還有整壺的咖啡在櫃檯
讓大家喝完還可以自己去添加.........印象真的很深刻
完全像在自己家裡一樣的輕鬆...
大家吃太飽了,紛紛起身去櫃檯倒飲料
最後還很貼心的供應我們吃甜甜的糖果啦!! 真是從頭到尾都很讓人驚喜
我們預約了好久才等到的一餐
真的很讓人印象深刻
不得不佩服女主人的烹飪美食
且堅持每一位客人都一起到了才介紹主食的方式
讓我們知道Anais對每一位客人的重視
還有每一樣主食的出處及烹飪介紹
及增加了客人跟美食之間的互動
◎對了....來這裡最重要的是.....要帶保鮮盒!
因為太好吃,美食很多,Anais很樂意大家帶保鮮盒來把當下吃不完的美食帶回家喔!!
anais 香妍法式小館....期待下一次的拜訪
Add:台中市五常街202號
Tel: 04-22030227
營業時間:12:00~14:00 / 18:30~21:00 (週二店休,週一、三僅供應晚餐)
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